俗话说得好“三分练,七分吃”。
减脂期间,吃对很重要!
很多人在减肥刚开始就败在了第一步——“管不住嘴”。
温馨提示,很多时候并不是你管不住嘴,而是误入吃错食物的坑,或是心理压力过大造成的暴饮暴食。
不良的饮食误区有哪些?如何避免“入坑”?今天我们就来盘点下那些常见的「减脂饮食误区」
现在总有很多人崇尚“以瘦为美”,
过度追求苗条薄瘦的身材。
但据研究统计,
「过瘦」或「过胖」都会影响健康,
且它们之间死亡率十分相近。
而适度肥胖——超过标准体重10%~20%的人死亡率才最低。
因此体型丰满其实并不需要过度节食,
按照医学标准,
体重超标20%以上肥胖人群才需要减肥。
在减脂塑形期常见的另一个误区,
就是完全拒绝动物油脂摄入,
甚至对植物油脂也是严格把控。
脂肪作为三大营养素之一,
其供热效能是蛋白质和糖类的「2倍」之多,
除供给人体必需的卵磷脂和胆固醇,
还有维持蛋白质的正常代谢、
促进维生素吸收等作用,
具有重要营养价值。
人体必需脂肪酸α-亚麻酸和亚油酸必须从食物中摄取,
前者主要来源于植物油脂,
而后者则是在亚麻籽油、深海鱼、核桃中含量较多。
部分人不敢食用鸡皮、猪蹄等动物皮质,
认为吃进去的都是肥肉和脂肪。
其实,动物的皮除有一点脂肪外,
还有丰富的「多种蛋白质包括胶原蛋白」。
胶原对机体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织都有重要作用,
对儿童生长发育和中老年人延缓衰老都具有特殊功能,
适当食用不会长肥还会对身体有益处。
由于超重而需减肥的人,
大多只关注动物油脂和动物肉类的摄入,
而忽略了控糖的重要性,
这是非常致命的。
糖分解成血糖后会刺激胰岛素分泌,
促进肝脏合成脂肪类物质,
减弱脂肪分解。
多余的糖还会增高血清甘油三酯的含量,
并在体内转化为脂肪储存。
所以,减肥者在控制「少脂」饮食的同时,
也应「减少糖质和甜食」的摄入。
也有一些人主张减肥阶段可减少脂肪和肉食摄入,
但米饭要吃饱,这也是一种陷阱。
因为米、面等都属于淀粉含量极高的碳水化合物,
也属偏高糖即偏高GI食物。
若食用充足的主食,
在产热充分的情况下,
就不能使人体处于「能量负平衡」,
从而实现消耗体内过多脂肪的目的.
所以在减肥时期,
除了要限制脂肪摄入外,
还要适宜控制主食的食用量。
而粮食中蛋白质含量较多,
控制主食时,又需给机体补充适量蛋白质。
减肥从不是一件极端的事,
虽然要控制脂肪、食糖和主食的摄入,
但以过量的蛋白质作为全部补充也是不可取的。
在限制其他营养素的状态下,
只提高蛋白质的供给量,
反而会影响蛋白质的正常运转。
既不能平衡营养,
过多的蛋白质还会转化为脂肪。
人体内某种营养素「长期缺少」或「过多」,
都会紊乱其他营养素的吸收利用,影响身体健康。
实行严格限食,每天只吃一点蔬菜,
想短时间将体重大幅度减下来,
不仅体重会快速回增,
身体还可能孕育某些潜在危险,
所以,这种做法是不可取的。
减肥需要循序渐进,
有的人一天只吃一点蔬菜或水果,
严格实行限食试图快速减重。
其实这种应急减肥所减轻的大多是体内水分和肌肉,
而非脂肪,并不是真的瘦了。
一旦补充水分,
体重很容易就回升。
同时,这种“剧变”还可能给机体造成「健康机能损坏」,
影响正常消化和神经反应系统,
造成消化不良、反应迟钝或其他不良症状。
还有一些人只关注“节食”减肥,
而忽略”练”的关键作用,
这也是一定要纠正的重点误区。
致胖的原因可能有很多,
但其主要原因都是「吃多动少」,
导致摄入的未被消耗的多余热量转化成脂肪在体内堆积。
所以最科学有效的减肥方式,
是逐步地改善并控制健康饮食,
同时适量增加身体锻炼,
才能实现减肥效果最大化。
“肥胖不仅影响形体美,甚至可能有损健康。追求健康瘦身的人越来越多,但由于营养与保健知识的普及度不高,许多人并不清楚如何健康合理地调节减脂饮食,甚至走了不少弯路,所以以上8点减肥饮食误区一定要牢牢谨记!
关注要炼,带你一起领略享瘦饮食的的美好~”