“真奇怪，我以前眼睛也不干啊，怎么最近眼睛这么干呢”
“我也是，我最近也贫血还消化不好”
不知道你有没有过这样的经历，有了这些症状却不知道为什么，只是想可能是换季的原因？亦或是吃的太多了？却没想过这是身体向我们发出的求救信号：快补充维生素！
本文就来讲讲人为什么容易缺乏维生素以及维生素补充的建议。
（1）维生素很容易流失
维生素主要分为两大类：水溶性维生素、脂溶性维生素
第一类包括维生素B和维生素C。水溶性维生素摄入过多会立即通过尿液和汗水从体内排出，根据字面意思就是极易溶于水中，所以在身体中很容易被溶解从而流失。
第二类包括维生素A、D、E、K， 脂溶性维生素它只有溶解在油脂里才能被吸收。所以维生素即使补充了，也可能因为其易流失的特点导致摄入不足。
（2）食物供给不足、质量不好
在80,、90年代时候，生活条件没有那么好，会因为没有能力获得食物而产生膳食中供给不足的情况，随着生活条件越来越好，中国也进入全面小康的阶段，这种情况就比较少见了。
其实食物加工也是导致“怎么吃也补不够”的罪魁祸首，这是因为食物在加工过程中破坏流失太多，例如：烹煮时间太长，油炸温度过高都会破坏食物中的维生素。所以吃这类食物明明以为营养摄取够了，还是缺乏维生素的原因。
部分肠胃病患者由于肠胃功能受损导致对维生素的吸收率大打折扣。此外还有遗传因素，个体肠胃功能不强，平时饮食不注意忌口，会引发不同程度的损伤，吸收也就不好了。
像我们平时说，牙龈经常出血，膝盖骨头走路经常“咯咯咯”响，有点上火热气......都可能会被妈妈提醒去药店里买几瓶维生素补充补充。
常见的维生素小白瓶的一般是是药用的，例如维生素C，一瓶100片，大概卖不到5块钱一瓶；还有就是那种一大瓶七八十块，甚至上百的。你如果要买小白瓶的，药店店员肯定不太推荐给你，可能会跟你说“小白瓶的是药物的，药物的不能乱吃”。然后给你推荐七八十块钱的保健品维生素，说这种的安全，可以放心吃。
（1）那到底药物的和保健品的维生素有什么区别？你可能想象不到，3元、5元一瓶的维生素，其生产、加工条件要求会更高，因为它属于“药品”类；而店员推荐你的价格不菲的补充维生素类保健品它的生产加工条件相对没有那么严格，在市面出售的手续办理程序反而简单，就跟生产糖果、饮料是流程差不多。
（2）成分不同药品维C主要成分就是维C和淀粉等辅料。而保健品中添加的辅料更多，相对的主要成分维C含量会少很多，但作为保健品它更好入口服用，口感会相对好些。
（1）一方面看批准文号：药品为国药准字、保健品为食药监字。
（2）另一方面看标识：
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药品 |
OTC（红色、绿色） |
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保健食品 |
小蓝帽
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看到这里可能有朋友会问：这两者为什么价格会相差这么多呢？
作为药品，关系人民生命财产安全，价格主要受到国家控制，市面上不能随意定价。
而保健品则不然，毕竟羊毛出自羊身上，为了销售很多保健品会花大价钱请明星代言、宣传营销，那你明白了为什么保健品价格这么高了吧！当然，一些主打天然维生素的保健品确实也很适合用以补充维生素，只是购买时要擦亮双眼。
最后，给大家的建议是可自己检查一下饮食习惯，根据饮食结构分析自己是否需要通过餐补以外的途径补充，尽量以改善饮食结构为主。
如果你是给自己或家人补充维生素C，可以根据自己的习惯或口感追求等自行选择安全性高、性价比高的产品，最好在咨询医生的前提下再购买哦。
