吃得健康和营养，可以帮助我们去努力追寻自己更好的未来。健康饮食对我们的生理和心理都有一定的影响；健康合理地吃饭可以加快人体的新陈代谢功能，可以促进睡眠、作息规律、心情愉悦，在一定程度上可以增强我们自身的免疫系统。
不健康饮食对我们的身体有极大的坏处。长期暴饮暴食，身体营养不均衡，会提高肠癌、乳腺癌、前列腺癌的病发率；长期饮食不规律，导致饮食缺碘，会诱发甲状腺肿瘤，缺乏蛋白质与复合维生素B，会引起肝癌和鼻咽癌；长期过度食用各种食品添加剂，如香精、色素、防腐剂、甜味剂等，都会刺激我们的肠胃系统，会有致癌的风险；长期有吃烫食、快食和蹲食的习惯，会引起消化道肿瘤。
正确打造属于自己的营养健康餐可以让我们做到“未病先防”，用一蔬一饭喂养身体，用心把健康留住。由此可见，正确打造健康餐是一件非常重要的事情！
在生活中很多人都希望通过“吃”来让自己拥有一个好身体，于是保健品的市场就被打开了，但其实通过“吃”去拥有一个好身体的关键就是合理膳食、营养均衡。
健康的饮食模式应该要保持膳食的平衡。膳食平衡是指每餐饮食中包含多种食物，不论是质量还是数量，都能够满足我们身体的需求。食物之间要合理进行配对，这样可以将不同食物内不同比例的营养素进行配合，以此来达到满足人体热量和营养素需求的目的。
《新版中国居民平衡膳食宝塔》中建议，每个人每餐都要摄入蔬菜，保持量应在300g~500g，深色蔬菜最好达到一半以上；每天摄入水果的量应该保持在200g~350g，最好以当季的新鲜水果为主，不能用果汁代替哦；奶制品每日都要喝，保证300ml左右即可。在这个基础上，再适当的吃一些豆制品、坚果以及肉制品。
简单来说，饮食上要以新鲜的水果蔬菜为主，同时配合上适当的肉蛋奶类制品。尽可能地保证食物多样化，让身体可摄入不同营养元素，以供身体正常活动。
我们的健康餐一定要符合这五点小要求，才能称得上是健康餐。有很多人就想着我只吃蔬菜和一个鸡蛋，这么清淡一定很健康。但是，这其实非常不健康！
我们白天有的要上学，有的要上班；这些活动对我们人体的能量需求缺口是很大的，如果我们的饮食只偏重于补充维生素、微量元素和蛋白质，这样的餐食并不能满足我们人体所需的能量，这样的健康餐就不能称之为“健康”。能量补充不足会让我们精神涣散，目光呆滞，肝功能受损，如果没有及时医治，那么拖到后面会给我们人体的多器官都造成损伤。
所以，你的健康餐科学吗？如果不科学，或者还没有制定，那就快行动起来！身体是革命的本钱，拥有一个健康的身体比什么都重要，一切的努力与付出都要建立在自己拥有一个健康的身体上。
监制：HIMMEL
图片来源：要炼课程
