糖尿病饮食这么吃更健康

糖尿病患者最为最容易因错误饮食而使病情恶化甚至引起并发症的患者。那么,应该怎样避免步入饮食雷区呢?

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1、减少盐用量

高钠饮食会增加血容量,诱发高血压,加重心脏负担,导致动脉粥样硬化,使糖尿病的并发症加重。因此,糖尿病人宜采取低钠饮食,每天食盐量以3克内为宜。

2、限食淀粉类食物

食用淀粉含量丰富的食物后,大多数会被人体分解成碳水化合物,碳水化合物虽然是人体最主要的热量来源,但由于它可以直接转化成糖,所以要减少食用。

3、避免高糖食物

糖尿病患者应限制食糖、糖类制品的食用。由于这类食物会使血糖水平急剧升高,直接使病情恶化,扰乱糖尿病治疗进程。

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4、限制脂肪类食物

糖尿病本身是胰岛素分泌绝对或相对缺乏,导致糖、脂肪、蛋白质代谢失调。对动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄及其他多脂类或高胆固醇食品,一定要严加限制食用。

5、适当控制蛋白质摄入

糖尿病易并发糖尿病性肾病,蛋白质摄入过多可加重肾脏负担。

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误区1.为防治糖尿病食用大量南瓜

南瓜中的过胶纤维含量很高,可增加胃内容物粘度,使血糖在饭后不会上升太快。但是长期大量食用南瓜会出现高胡萝卜素血症,易引起皮肤变黄甚至反应迟钝等问题,且含糖量也不低,摄入过多,反而会使血糖上升。

误区2:吃素食就能防治糖尿病

荤食中优质蛋白含量高,所含营养素更容易被人体吸收,有利于身体健康,所以防治糖尿病要合理配餐,不能光吃素食。

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误区3:不注意植物油用量

植物油虽然不饱和脂肪酸含量比较高,但是动物油和植物油均属于脂肪,属于高热量食品,不利于身体健康。

误区4:无糖食品随便吃

用粮食做的食物都含有碳水化合物,碳水化合物还有一种叫法叫糖。糖尿病主要是体内对糖类,即碳水化合物代谢失调。

错误5:少食不患糖尿病

正确的饮食方式,是每一种食品都要吃得适量。若长时间处于饥饿状态下,血量继续较低,却更易发生糖尿病。

以上就是糖尿病的饮食雷区,大家一定要引起重视!

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