内分泌系统
肥胖的儿童和青少年，糖耐量受损的患病率为7%-25%。糖耐量受损，是「糖尿病前期」的状态，因此后期继续发展为糖尿病的风险很高。肥胖的青春期女孩，雄激素过多和早发性多囊卵巢综合征的风险增高。
心血管系统
肥胖儿童发生高血压的可能性是非肥胖儿童的3倍。超过1半的肥胖儿童有血脂异常。儿童和青春期肥胖与成年期重大心血管事件风险增加有关。
骨骼系统
儿童过度肥胖易增加股骨头骨骺滑脱，胫骨内翻，骨折，膝外翻，肌肉骨骼疼痛等患病率。
心理社会方面
肥胖儿童普遍存在一定社交问题，性格孤独，自卑，焦虑，抑郁。这种风险发生在女孩上的概率也更高。简而言之，儿童肥胖的危害就是：肥胖让人短寿。
1、定时定量
儿童减重时一天三餐或四餐时间要相对固定，进食量也要相对固定。早餐除了要吃好吃饱，还要保证新鲜果蔬的摄入，总摄入热量应为一天的30%。
2、放慢进食速度
细嚼慢咽有益于儿童仔细品味美食，并增强对饥饿感的忍耐性和食欲敏感度，有效减少饮食过量的情况。
3、清淡烹饪
食物更推荐用蒸、煮、凉拌等方式进行烹饪。由于减肥儿童应控制食盐摄入量为正常儿童的1/2，因此，在烹饪时，注意少油少盐，尽量少加入刺激性调味品，这样不但可以减少水钠储留，还能有效降低食欲。
4、禁止高热量食品
儿童减肥时应少吃高热量的食物，对孩子来说较具诱惑力的食品像甜品、糕点、汽水、巧克力，都尽量减少摄入。同时可以慢慢以低脂高纤维类食品如酸奶、水果等进行替换。相对含脂肪多的肥肉，肉类应选择脂肪少的羊肉、鱼肉、鸡肉。
5、丰富饮食种类
儿童减肥主要是通过减少脂肪、碳水化合物的摄入来控制热量，但要保证摄入足够的蛋白质、无机盐与必须的微量元素，那食品就必须多样化。
6、降低饥饿感
通常来说，由于儿童正处于生长发育时期，并不建议控制食欲，但一般肥胖儿童食欲较旺盛，所以还是要稍加节制。缓慢进食可稍延长吃饭时间，使孩子不致饥饿，也不会过饱。可增加适量蔬果、豆制品、鱼肉等热量低但饱腹感强的食物摄入。
儿童肥胖问题父母务必高度重视，减肥时注意科学合理、循序渐进，还要“多管齐下”，在不影响孩子身体健康发育的情况下，达到有效减肥的目的。
